Περιγραφή
Βιολογικό χειροποίητο παξιμάδι από αλεύρι Ζέας (δίκοκκο σιτάρι) ολικής άλεσης, με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς προσθήκη αλατιού.
Ζυμώνονται με ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ και ΚΡΗΤΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ όπως ζυμώνονταν & αρκετές δεκαετίες πριν στα χωριουδάκια των Αστερουσίων.
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.